Jarní detoxikační týden. Jak na to?

Nevím jak vy, ale já s prvními dny, které jen trochu připomínají, že se blíží jaro, mám chuť doma větrat, uklízet, třídit, vyhazovat. I naše tělo potřebuje po těžkých, tučných, zahřívacích zimních potravinách trošku uklidit.

Po zimě je potřeba se znovu nadechnout, začít nasávat novou, pučící energii, která se k nám dostává z přírody. A abychom se cítili v našich uklizených bytech dobře, věnujme nyní jeden týden tomu, že uklidíme i uvnitř nás.

Vyčistíme střevo, vytáhneme toxiny, posílíme játra i ledviny, vyhodíme z hlavy staré myšlenky, a pak si budeme užívat, jak se nám naše tělo odvděčí v podobě zvýšené energie, zlepšení kvality nehtů, vlasů či pokožky, zlepšení trávení nebo třeba jen zlepšením nálady a dobrého pocitu, že jsme pro sebe udělali dobrou věc.

Jak na to?

Po dobu POUZE jednoho týdne upravíme svůj denní režim a budeme dodržovat tato pravidla:

-          Pijeme 2-3 litry doporučených tekutin denně viz níže

-          Dodržujeme upravený jídelníček, viz níže

-          Zařadíme 30 minut aktivního pohybu denně (počítá se i svižná procházka)-nutno se mírně zapotit

-          Spánek mezi 22-6 hodinou- bez diskuze

-          NESLEDOVAT TELEVIZI (tragické zprávy, pořady tipu soudkyně Barbara, či horory)

-          20 minut relaxovat, meditovat

-          Zařadit dechová cvičení (3-4x denně se zastavit, zhluboka na 7dob se nadechnout, na 7 dob zadržet dech, na 7 dob vydechnout a opět zadržet dech, následně volně dýchat).

 Po dobu jednoho týdne z jídelníčku vyřadíme:

-          Chléb a pečivo z bílé mouky pečený s droždím

-          Červené maso

-          Mléčné výrobky (i zakysané)

-          Těstoviny, bílou rýži

-          Sladkosti včetně čokolády

-          Cukr, všechny druhy sirupů (agáve, ryžový, sladěnka, glukozovo fruktozový…)

-          Umělá sladidla

-          Uzeniny a polotovary

-          Glutamáty na dochucení jídla, snížíme množství soli

-          Perlivé nápoje (slazené i neslazené)

-          Káva, alkohol, ovocné čaje s ibiškem

-          Kouření

Recept na detoxikační jídelníček

Ráno, když vstaneme (do 15 minut) vypijeme 0,3l převařené vody se šťávou z půlky citronu (PL jablečného octa) a lžičkou medu.

Tip na SNÍDANI:

1. Ovocno-zeleninové smoothie – vybíráme z (jablko, hruška, celer, špenát, petržel), přidáme 1ČL psyllia, špetku kurkumy, 1ČL omega 3 oleje.

2. Jáhlová kaše s čerstvým ovocem – 4 PL uvařených jahel smícháme s 1ČL psyllia, zalejeme převařenou vodou do požadované hustoty. Přidáme nastrouhané jablíčko či hrušku, 6ks mandlí, 1PL mletého máku (bez cukru), ¼ ČL ghí, dle potřeby můžeme dosladit medem.

3. Miska nastrouhané mrkve s jablkem s vlašskými ořechy a medem, přidáme 1ČL psyllia.

Tip na SVAČINU:

Mezi snídani a svačinou vypijeme ranní odkyselující čaj Serafin

Šťáva: 1dl grepového džusu, 2dl převařené vody, ¼ ČL kurkumy.

Tip na OBĚD:

Základem různých variací je celozrnná obilovina a zelenina, případně pokud nevydržíte bez masa volte kvalitní rybu, krůtí maso z bio chovu. Vše lze upravovat do podoby polévek, rizot.

1. Balanční minerální polévka – viz recepty

2. Pohankové rizoto s rajčaty, zelenými fazolkami a slunečnicovými semínky.

3. Rizoto ze směsi ovsa, prosa a rýže s červenou řepou. -viz recepty

Ke každému obědu přidám polévkovou lžíci, či 1ks fermentované zeleniny (zelí, okurek, směs květák s mrkví…).

Tip na SVAČINU:

Šťáva: 0,5dl celerové šťávy, 1dl jablečné šťávy, 2dl převařené vody

Tip na VEČEŘI:

15minut před večeří vypijeme odpolední odkyselující čaj Serafin

1. Čočkový salát – viz recepty

2. Zeleninová polévka s kroupami

3. Brambory na cibulce s konopným semínkem.

Množství jídla volíme dle již známého pravidla polonasyceného žaludku.

Ostatní čistící nápoje, které je možno pít v průběhu dne:

-          VODA – převařená, odstátá

-          Bylinkové čaje Serafin– Čaj na odkyselení, Čistící čaj, Restart (pijeme do 14 hod.)

Pro čistící kúru si vybereme vždy jeden druh z výše uvedených čajů.

-          Odvar ze slzovky – viz recepty

-          Voda, jablečný ocet

-          Voda, citronová šťáva, med

-          Voda, jablečná šťáva

Tak, teď už víte, jak na to, nezbývá, než se rozhodnout a vydržet. Držím Vám palce a těším se na Vaše odezvy.

Přeji všem krásné JARO plné energie a zdraví.

Ing. Barbora Harvišová, odborný poradce a výživový specialista Serafin