PřihlásitMůj ůčet
+420 353 034 411
Trocnovská 1984
35601 Sokolov

Vzorový jídelníček pro zdravé střevo a posílení imunity

Datum: 30.11.2017

Tlusté střevo má dle pravidel čínského pentagramu vrchol své činnosti v prosinci . Jídelníček pro toto období je zaměřen na jeho posílení, které vede ke zvýšení naši imunity, minimalizace tvorby hlenu v těle způsobující rýmy či kašle.

Do stravy zařazujeme více prohřívající pokrmy, které jsou obohaceny o dušenou zeleninu, bylinky a koření (např. majoránek, koliandr, chilli, kurkuma, kardamon, muškátový oříšek, zázvor, anýz, levandule, skořice, badyán) z obilovin pohanku, kroupy, jáhly, slzovku obecnou, které nás nejen prohřejí, ale také právě dokáží krásně odhlenit. Jako vypuzovač parazitů pak poslouží kyselé zelí, česnek, ředkev či růžičková kapusta, na ochucení používáme umeocet či miso pasta, které se postarají o naši mikroflóru. Na podporu peristaltiky střev doporučuji psyllium.

V zimních obdobích nedoporučujeme mléčné výrobky, hlavně z důvodu zahlenění a přílišného ochlazování organismu. Místo mléka či smetany používáme rostlinné alternativy či vodu. Totéž platí pro velké množství exotického ovoce (pomeranče, mandarinky, ananas, citrony…)

Inspirace: 3 denní vzorový jídelníček:

Snídaně:

1. Krémová zeleninová polévka s miso pastou– např. batátová, květáková, dýňová.

2. Bezlepková cereální kaše – ovesné vločky, pohanková kaše z lámanky, mák, dýňové semínko, oslazené medem s přidanou lžičkou konopného oleje.

3. Vajíčková omeleta se špenátem a žitným kváskovým chlebem.

Svačina:

1. Malá miska směsi ořechů a sušeného ovoce – např. 3ks pekanového ořechu, 1ks para ořechu, 2ks sušené meruňky, 10ks dýňového semínka

2. Rychlý svačinový salát – nakrájíme a smícháme- salátová okurka, jablko, vlašské ořechy, pomeranč, fenykl posypané skořicí

3. Smoothie pro zdravá střeva - Nakrájené jablko, vypeckované višně a švestky vložíme do mixéru společně s menším množstvím vody a krájených mandlí a důkladně rozmixujeme. Před konzumací ochutíme troškou čerstvě vylisované limetkové šťávy, skořicí.

Oběd:

1. Žampionové ratatouille – cibule, česnek orestujeme na rýžovém oleji, přidáme krájená rajčata, lilek, cuketu papriku a žampiony, okořeníme bazalkou a oreganem, umeoctem. Podáváme s obilovovinou (kroupy, kernotto, bulgur, rýže basmati celozrnná)

2. Krůtí steak s celozrnnou rýží a dušenou zeleninou (mrkev, petržel, zelené fazolky, cibule, česnek, sůl, pepř)

3. Losos na páře s bramborovou kaší a kyselým zelím

Svačina:

1. Luštěninová pomazánka s kváskovým žitným chlebem a polníčkem (červená čočka, humus z cizrny…)

2. Levandulové cookies

3. Kokosová tapioka

Večeře:

1. Polévka plná bílkovin: Cizrnový krém s černým sezamem- vařená naklíčená cizrna, bílá ředkev, cibule, česnek, kurkuma, misopasta, posypat sezamem.

2. Žitný kváskový chléb s máslem, dušenou šunkou a zeleninou

3. Batátový krém s quinoou – Batáty, cuketa, šalotka, česnek, lahůdkové droždí, mandlová smetana, muškátový oříšek, petrželka, umeocet.

Doporučení na závěr:

·       pořádně a dlouze STRAVU ROZKOUŠEME!

·       pijeme převážně mezi jídly, v zimních měsících teplé neslazené nápoje např. z čajů Serafin -Antimls,průduškový, tlusté střevo, směsi – jarní, podzimní, zimní čaj

·       ovoce 1-2ks denně (pozor u smoothie či sušeného ovoce)

·       zelenina 3x denně 2x syrová, 1x tepelně upravená

·       pečivo 1x denně – kváskové celozrnné

·       dostatečně odpočíváme

·       1hodina pohybu na čerstvém vzduchu denně

Ing. Barbora Harvišová, odborný poradce Serafin a výživový specialista

Nechcete přijít o další články?
Zde vyplňte svůj e-mail
Také můžete sledovat naší stránku na Facebooku
Z naší nabídky:
Přírodní bylinné kapsle sestavené podle originální receptury, chráněné ochrannou známkou, určené na konkrétní problém: podporují mikrobiologickou rovnováhu v těle
399 Kč
Skladem
Přidat do košíku
Přírodní bylinné tablety sestavené podle originální receptury, chráněné ochrannou známkou, určené na konkrétní problém: trávení, imunita,vylučování,podpora žaludku, střev a žlučníku, reflux jícnu.
250 Kč
Skladem
Přidat do košíku
Český kvalitní porcovaný bylinný čaj opatřený závěsným kartonkem pro pohodlnou přípravu. Čaj má originální recepturu určenou na konkrétní problém
65 Kč
Skladem
Přidat do košíku
Český kvalitní porcovaný bylinný čaj opatřený závěsným kartonkem pro pohodlnou přípravu. Čaj má originální recepturu určenou na konkrétní problém
65 Kč
Skladem
Přidat do košíku
Český kvalitní porcovaný bylinný čaj opatřený závěsným kartonkem pro pohodlnou přípravu. Čaj má originální recepturu určenou na konkrétní problém
65 Kč
Skladem
Přidat do košíku
Zobrazit další produkty
O společnosti Serafin

Jsme ryze česká firma, která vám již od roku 2004 pomáhá přírodními produkty s léčbou. V souladu s matkou přírodou a pod dohledem odbornice na alternativní medicínu paní Anety Benediktové pro vás připravujeme léčivé čaje a tinktury z nejrůznějších bylin. Věříme, že láska a příroda dokáží vyřešit jakýkoli zdravotní problém.

Kde zakoupíte naše produkty?
zpět nahoru