PřihlásitMůj ůčet
  • Naturprodukte
  • Slovakia
Odborné dotazy
Obecné dotazy
+420 353 034 411

Brokolice s dýňovým semínkem a celerovou kaší

Celkový čas: 45 min
Náročnost: Střední

Ingredience

1ks brokolice

1ks celeru

2 vejce

50g dýňových semínek

Rýžový olej

Sůl, pepře

1ČL kurkumy

4ks žampionu

10cm bílé části pórku

Postup přípravy receptu

Brokolici zalijeme v celku vřelou vodou a asi 5 minut necháme napařit.

Pak si ji nakrájíme na plátky široké 5cm, obalíme v osoleném vajíčku a následně v dýňovém semínku, které jsme trochu nasekali na kousku.

Restujeme na rýžovém oleji.

Celer očistíme, oloupeme a nakrájený povaříme do měkka v osolené vodě.

Poté rozmixujeme, přidáme kurkumu, pepř, zelenou petrželku a rozmixujeme na kaši.

 Pro zjemnění můžeme použít mandlovou smetanu.

Žampiony očistíme, nakrájíme na malé kousky a osmažíme s pórkem na Ghí.

 Vmícháme do celerové kaše.

Víte, že? Dýňová semínka jsou zdrojem nejenom minerálních látek jako je fosfor, hořčík, mangan, železo a měď, ale obsahují také látky působící dobře na psychickou pohodu. Jsou skvělá jako dekorace pokrmů nebo třeba pražená a zakápnutá tamari omáčkou nebo umeoctem jen tak místo chipsů.

O společnosti Serafin

Jsme ryze česká firma, která vám již od roku 2004 pomáhá přírodními produkty s léčbou. V souladu s matkou přírodou a pod dohledem odbornice na alternativní medicínu paní Anety Benediktové pro vás připravujeme léčivé čaje a tinktury z nejrůznějších bylin. Věříme, že láska a příroda dokáží vyřešit jakýkoli zdravotní problém.

Nechcete přijít o další články?
Zde vyplňte svůj e-mail
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů
Také můžete sledovat naší stránku na Facebooku
Kde zakoupíte naše produkty?
zpět nahoru